Entries from 2020-11-02 to 1 day

ニセクルゼ

サワードーのパンを作る時に鋳物の鍋をオーブンに入れて庫内温度を上げると言うのをやっていたのだが、私の持っておるフランス製のこの鍋は20年も前に買ったものでちょっと小さい。新しいの買っちゃう？とか思って見ていたら最近はこのおフランスの老舗のも…